しんせん館のこだわり
しんせん館のお肉
しんせん館のお肉は、日本のお肉屋さん
「宮本食肉店」が肉のすべてを指導
冷凍ではない、うまみを逃さないチルドだからおいしい
おいしい理由
冷凍のお肉は解凍時にうまみ成分が流れ出てしまいますが、
しんせん館の鶏肉、豚肉は
チルド保存しているのでうまみはそのまま。
おいしいお肉をお届けいたします。
技術の継承
月に1度、島根県の老舗精肉店「宮本食肉店」の
宮本社長にお越しいただき、
肉の加工から保存に至るまで指導を受けております。